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蜂蜜柚子茶
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你畫的像坨屎

秋天來了,也是吃柚子的季節啦,嘗試自制蜂蜜柚子茶吧

食材
柚子 1500克
蜂蜜 750克
食鹽 20克
冰糖 150克
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    先把柚子有鹽搓洗乾淨,再把表面的黃色的皮用刀削下來
  • 步驟 2/6
    把柚子皮切成細絲,越細越好
  • 步驟 3/6
    柚子皮用鹽水泡一小時,再換水清洗乾淨
  • 步驟 4/6
    柚子肉撕成細絲,再把果肉,柚子皮,冰糖,和一小碗水放鍋裡小火熬至一小時
  • 步驟 5/6
    熬成沒有水時,也就是這個狀態
  • 步驟 6/6
    等到柚子茶涼時,放入蜂蜜攪拌均勻,並裝入瓶子放冰箱冷藏就OK了
小貼士

釋出於 2022-03-19
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