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蜂蜜柚子茶
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秋天來了,也是吃柚子的季節啦,嘗試自制蜂蜜柚子茶吧
食材
柚子
1500克
蜂蜜
750克
食鹽
20克
冰糖
150克
烹飪步驟
步驟 1/6
先把柚子有鹽搓洗乾淨,再把表面的黃色的皮用刀削下來
步驟 2/6
把柚子皮切成細絲,越細越好
步驟 3/6
柚子皮用鹽水泡一小時,再換水清洗乾淨
步驟 4/6
柚子肉撕成細絲,再把果肉,柚子皮,冰糖,和一小碗水放鍋裡小火熬至一小時
步驟 5/6
熬成沒有水時,也就是這個狀態
步驟 6/6
等到柚子茶涼時,放入蜂蜜攪拌均勻,並裝入瓶子放冰箱冷藏就OK了
小貼士
無
釋出於 2022-03-19
178
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