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蜂蜜柚子茶
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起碼子達人

蜂蜜柚子茶味道清香更甜美，堅持長期喝還有美白祛斑、嫩膚養顏的功效。蜂蜜中含有的L－半胱氨酸具有排毒作用，經常長暗瘡的人喝能有緩解的效果。柚子含維生素C比較高，有一定的美白效果。蜂蜜柚子茶能將這兩種功效很好地結合起來，清熱降火，嫩白皮膚。冬天來一杯清熱解毒很不錯。

食材
柚子 1個
蜂蜜 適量
冰糖 適量
水 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備柚子，柚子洗乾淨，將柚子用鹽搓洗，去除表皮的果蠟，不放水直接搓。
  • 步驟 2/11
    將用鹽搓洗好的柚子沖水洗淨，用削皮刀輕輕把黃色表皮削下，用力不可太深,表皮取的越薄越好。
  • 步驟 3/11
    將剛削下來的黃色外皮切成絲。用清水漂洗。
  • 步驟 4/11
    去白皮的柚子，分開一瓣瓣的,取裡面果肉。
  • 步驟 5/11
    鍋上做水。
  • 步驟 6/11
    放進柚子皮絲。
  • 步驟 7/11
    放冰糖。
  • 步驟 8/11
    把柚子肉放進攪拌機，攪拌。
  • 步驟 9/11
    攪拌好的柚子肉。
  • 步驟 10/11
    煮開後，小火繼續煮，至湯汁粘稠。
  • 步驟 11/11
    涼後加入蜂蜜。攪拌均勻。裝入準備好的容器裡，如果還有溫度，就要待涼透，擰上蓋子，放冰箱冷藏一週左右，舀出適量，衝溫水或者涼水飲用好了，
小貼士

蜂蜜只能最後加，高於45攝氏度會破壞蜂蜜的營養成分。一定要小火燉，柚子肉用攪拌機打碎。

釋出於 2022-11-29
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