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蜂蜜柚子茶
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小鹿slumber

蜂蜜柚子茶既有蜂蜜的功效，也有柚子的作用，二者結合，可以清熱去火、美白淡斑，潤喉止咳、預防感冒、幫助消化、減肥降壓、消除疲勞。尤其適合OFFICE裡天天面對電腦的輻射，皮膚遭受輻射損傷、氣色暗淡的白領女性。

時間:1-2小時
食材
柚子 1個
冰糖 適量
蜂蜜 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    先將柚子清洗一下，用鹽沿著表皮搓一下，在放在溫水中泡一會，這是為了去掉柚子皮上的蠟質
  • 步驟 2/10
    將柚子皮剝掉
  • 步驟 3/10
    將柚子皮裡白色的部分用刀去掉
  • 步驟 4/10
    將柚子皮切成絲（越細越好）
  • 步驟 5/10
    放入淡鹽水中浸泡10分鐘
  • 步驟 6/10
    將柚子肉掰開
  • 步驟 7/10
    鍋中放入冰糖和清水
  • 步驟 8/10
    燒開後，下入切好的柚子絲，柚子絲不要放太多（柚子肉的四分之一就可以）
  • 步驟 9/10
    煮至柚子絲透明時，下入柚子肉，大火煮開後轉小火在煮1小時（期間要不時攪拌一下，以防糊鍋）。 關火，涼晾後倒入蜂蜜攪拌均勻後，即可裝瓶
  • 步驟 10/10
    放進冰箱冷藏即可，時間越久味道越好
小貼士

柚子皮不要放太多，太多會苦

釋出於 2024-07-07
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