jxcaipu logo
蜂蜜柚子茶
11.3萬 熱度 673 收藏
天藍陽光刺痛眼眸

總愛買蜂蜜柚子茶，原來是可以自己製作的，買了一個紅心，，加上上好的結晶蜂蜜，顏色味道真的美極了

時間:10分鐘內
食材
柚子 1500g
蜂蜜 500g
冰糖 200g
鹽 適量
檸檬汁 4滴
水 100ml
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    柚子用鹽搓洗乾淨表皮
  • 步驟 2/10
    用削皮刀削下薄薄的柚子皮
  • 步驟 3/10
    切絲後用清水泡兩小時以上，中途換水2次以上，
  • 步驟 4/10
    把柚子肉剝出掰碎
  • 步驟 5/10
    開水後將柚子皮煮五分鐘
  • 步驟 6/10
    瀝水
  • 步驟 7/10
    將柚子皮和肉，冰糖和檸檬汁，加100毫升水中火煮大約1小時以上
  • 步驟 8/10
    煮至濃稠透明狀
  • 步驟 9/10
    放涼後和蜂蜜拌勻即可
  • 步驟 10/10
    密封放在冰箱裡儲存
小貼士

暫無

釋出於 2019-09-09
143
相關菜譜
寫評論