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蒜蓉豆豉燜鴨翅
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certainty小珍珠

菜品特色

鹹香、微辣，適合下飯也適合下酒

美味提示

今天的提示就是鴨翅很好吃，呵呵：O

時間:10-30分鐘
食材
鴨翅膀 20只
蒜蓉 適量
豆豉 適量
辣椒醬 適量
油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    燒開一鍋水，把鴨翅焯一下
  • 步驟 2/5
    熱鍋，放入蒜蓉、豆豉小火爆香
  • 步驟 3/5
    放入鴨翅翻炒一下，加水煮開後，蓋鍋蓋燜煮一會兒，約5至8分鐘
  • 步驟 4/5
    水份半乾的時候，加鹽調味，再放入蒜蓉辣椒醬炒勻
  • 步驟 5/5
    不斷輕輕翻炒，使汁水收得稠一點即可出鍋
小貼士

挺簡單的，沒啥技巧

釋出於 2022-10-31
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