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日式炸雞塊
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顫抖clockwise

大喜大的【酥香炸粉】中已經加了很多調味粉所以在製作炸物的過程就變得得心應手,只要將食材準備好接著將粉加入水,起油鍋,香噴噴香酥的食物就能呈現在面前,其簡單的程度讓我一不留神做了一整套日式的炸物,讓人在家也能享受到日式居酒屋的美味

時間:10-30分鐘
食材
清遠雞 1只
香炸粉 200g
150g
適量
適量
料酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    切成適當的塊狀
  • 步驟 2/5
    將雞清洗乾淨,用料酒、鹽稍微醃製以下
  • 步驟 3/5
    裹上乾粉
  • 步驟 4/5
    再裹上面糊
  • 步驟 5/5
    放入油鍋炸至金黃即可
小貼士

幾塊不要切的太大,最好選用雞腿部分肉質鮮嫩沒有多餘的骨頭。

釋出於 2022-03-26
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