韓式辣醬炸雞塊 - 韓式辣醬炸雞塊的做法,韓式辣醬炸雞塊怎麼做好吃,韓式辣醬炸雞塊的家常做法 - 京細菜譜

韓式辣醬炸雞塊

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林僖詒綻泳

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韓式辣醬炸雞塊。貌似韓劇裡的啤酒炸雞好饞人，於是乎一說到雞塊，就得是韓式的好吃。其實有一點不假，就是用韓式辣醬包裹雞塊，確實蠻好吃，酸酸甜甜，還有濃郁的蒜香味。

時間:10分鐘內

食材

雞腿 2個

牛奶適量

炸雞粉適量

食鹽半小

黑胡椒粉少許

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

雞腿洗淨切小塊，放入沒過雞塊的牛奶，半小時鹽和少許黑胡椒粉，醃製半小時。
步驟 2/9

醃製好，倒掉多餘的牛奶，放入一個雞蛋，適量麵粉，攪拌均勻。
步驟 3/9

接著包裹一層炸雞粉。
步驟 4/9

坐熱油鍋，油六成熱後，放入雞塊，炸到金黃色，都炸好後，轉大火，再一起放入復炸一次，5秒鐘撈出。
步驟 5/9

用番茄沙司、蒜蓉辣醬和蜂蜜、清水做一碗調味汁。
步驟 6/9

如果家人比較喜歡蒜蓉味道，那一定要再切些蒜末放入，這樣味道才濃郁。
步驟 7/9

炒鍋內不要放油，直接放入調味汁，再倒入蒜末，炒勻。
步驟 8/9

再放入炸好的雞塊，調味料均勻包裹雞塊後就關火。
步驟 9/9

是不是很簡單？您不妨試試看，超級好吃哦~~~

小貼士

暖暖的炒年糕，辣火朝天。冬日暖身就吃辣炒年糕。

釋出於 2018-11-16