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紅色誘惑，韓式辣醬炸雞翅

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網上看到了這個菜譜時，就感到有多好吃，所以我就做了一份

時間:30分鐘-1小時

食材

雞翅中 10個

韓式辣醬 2勺

蒜 5瓣

姜 5片

生抽 2勺

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/7

將蒜，姜切成末，與韓國辣醬，生抽，米醋，白糖，香油在一起調勻
步驟 2/7

將麵粉與紅薯澱粉調一塊，加水調成糊
步驟 3/7

放油，加到五成熱，雞翅放在麵糊中粘一點面，放在油中小火炸五分鐘
步驟 4/7

炸好後盛出，撒上鹽與黑胡椒粉（我是現磨的），晾二至三分鐘
步驟 5/7

回鍋炸第二遍，用相同的油溫，炸大約五分鐘
步驟 6/7

出鍋後，馬上刷上調好的醬，一定要趁熱刷，有嗞嗞聲最好
步驟 7/7

出鍋了，吃吧親

小貼士

勺的大小與杯的大小看圖片，勺用的是湯匙，杯是米杯

釋出於 2018-07-01