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韓式辣醬烤雞翅根
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不聽話

因為超級愛吃雞翅，所以自創了好多口味的雞翅，以後會慢慢和大家分享。希望大家喜歡！

食材
韓式辣椒粉 1勺
韓式辣醬 3勺
韓式柚子茶 1勺
糖 1小勺
鹽 適量
老抽 適量
雞精 適量
雞翅根 20個
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    將所有調味料準備齊全
  • 步驟 2/8
    將所有雞翅根洗乾淨
  • 步驟 3/8
    將柚子茶、糖，雞精 以及少量鹽 加入雞翅中，進行攪拌。
  • 步驟 4/8
    攪拌均勻後加入韓式辣醬，然後攪拌均勻。
  • 步驟 5/8
    加入辣椒粉 和 老抽，繼續攪拌。
  • 步驟 6/8
    當雞翅根和調料都融合在一起後，裹上保鮮膜，放入冷藏室2個小時，讓雞翅根能夠完全入味。
  • 步驟 7/8
    接下來是放在烤盤中進入烤箱了，溫度180度！ 第一次烤15分鐘，拿出來翻面， 然後繼續烤10分鐘， 最後裝盤的時候撒上芝麻。
  • 步驟 8/8
    完工，開動了！
小貼士

有朋友問：為什麼不一次將所有調味料放進去攪拌？其實我之前為了省事也是一次性放完，但是發現柚子茶、糖、鹽不能攪拌均勻（因為辣醬放的多，調味料會和辣醬粘在一起！所以大家還是麻煩一點吧！

如果雞翅根能夠在冰箱裡過夜那麼味道會更好噢！

釋出於 2018-08-13
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