大米發糕
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惠蕭山情人
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看到很多豆親用大米做的食物，真的是非常的吸引我，於是我也做了一個大米發糕，賣相不是很好看，因為我給切了一下，不過非常的好吃，有點粘，像糯米的一樣。
烹飪步驟
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步驟 1/11
首先準備大米 -
步驟 2/11
大米洗淨，泡上一晚上
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步驟 3/11
泡好的大米用料理機打碎成糊
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步驟 4/11
分兩份裝，一份在盆裡，一份放到小奶鍋裡
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步驟 5/11
奶鍋加熱
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步驟 6/11
至米糊粘稠
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步驟 7/11
把粘稠的米糊放入盆裡的米糊裡
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步驟 8/11
加入適量的糖和酵母粉攪拌均勻
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步驟 9/11
灑上適量的葡萄乾
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步驟 10/11
放在溫暖處發酵
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步驟 11/11
發酵好，上鍋蒸30分鐘就可以了
小貼士
按照步驟基本就可以成功
釋出於 2022-11-27
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