黑豆豉蒸排骨 - 黑豆豉蒸排骨的做法,黑豆豉蒸排骨怎麼做好吃,黑豆豉蒸排骨的家常做法 - 京細菜譜

黑豆豉蒸排骨

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帥了個Jing_

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豬排骨提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪，尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康。適宜於氣血不足，陰虛納差者；溼熱痰滯內蘊者慎服；肥胖、血脂較高者不宜多食。

食材

排骨 500g

油適量

鹽適量

黑豆豉適量

醬油適量

烹飪步驟

步驟 1/9

排骨，豆豉。
步驟 2/9

排骨過開水去血水。
步驟 3/9

再用清水沖洗數遍瀝乾水裝碗裡。
步驟 4/9

加鹽。
步驟 5/9

調入醬油。
步驟 6/9

合勻。
步驟 7/9

放上黑豆豉。
步驟 8/9

放進電壓鍋裡隔水蒸。
步驟 9/9

調至排骨檔即可。

小貼士

排骨斬件，放進開水裡去血水，再用清水衝淨。

釋出於 2022-12-04