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尖椒炒藕片
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生氣

蓮藕味甘、性寒,入心、脾、胃經。具有清熱、生津、涼血、散瘀、補脾、開胃、止瀉的功效,尖椒炒藕片,藕香甜脆,尖椒可口,非常愛吃。

時間:10分鐘內
食材
蓮藕 400g
尖椒 50g
適量
適量
味精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    蓮藕去皮切薄片
  • 步驟 2/9
    尖椒洗淨去籽切塊
  • 步驟 3/9
    鍋燒熱,放少許油
  • 步驟 4/9
    放入藕片翻炒
  • 步驟 5/9
    放清水小火煮5 分鐘
  • 步驟 6/9
    煮熟,放尖椒塊翻炒
  • 步驟 7/9
    放鹽
  • 步驟 8/9
    放味精
  • 步驟 9/9
    翻炒幾下,就做好了
小貼士

蓮藕片也可以先煮熟了,再炒哦。

釋出於 2022-10-17
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