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雙椒炒藕片
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時間:10分鐘內
食材
蓮藕
2段
青辣椒
1個
紅燈籠椒
半個
姜
適量
蒜
適量
食鹽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
材料準備
步驟 2/7
藕去皮切薄片,用清水泡著。
步驟 3/7
青紅辣椒切絲準備
步驟 4/7
姜蒜切好備用
步驟 5/7
熱鍋涼油,放入姜蒜爆香
步驟 6/7
放入藕片翻炒,加入青紅辣椒絲一起煸炒
步驟 7/7
炒熟以後,放入適量食鹽調味即可裝盤。
小貼士
蓮藕去皮以後要用清水泡著,以免氧化。
釋出於 2019-12-26
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