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爆炒菜花
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美味的哦!
時間:10-30分鐘
食材
菜花
250g
豬肉
200g
油
適量
鹽
適量
辣椒
適量
花椒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
把菜花放入鍋中汆一下。
步驟 2/7
汆好後放到事先準備好的冷水盆裡。
步驟 3/7
用冷水過一下後放到盤內備用。
步驟 4/7
把配料準備好,起火倒油直接把花椒放入鍋內,等爆出香味把花椒從鍋中撈出。
步驟 5/7
放入辣椒和豬肉,翻炒變色。
步驟 6/7
加入菜花繼續翻炒至熟即可。
步驟 7/7
完成了,很美味吧!
小貼士
用水汆菜花的時不要時間太長,變色即可。
釋出於 2022-12-16
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