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蝦皮炒菜花
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pantry愛遲到

菜花營養豐富,食療功效多,家人也喜歡吃,因此,菜花作食材的菜品經常出現在我家餐桌上。這次,用蝦皮炒菜花,菜花的清香與蝦皮的鮮香組合,非常的不錯,一如既往的受到家人喜歡。

時間:10分鐘內
食材
菜花 300g
適量
適量
蝦皮 適量
蔥姜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    菜花洗乾淨,用冷水浸泡15分鐘。
  • 步驟 2/7
    菜花入煮鍋焯水後,撈出瀝乾水。
  • 步驟 3/7
    起油鍋,蔥姜入鍋煸香。
  • 步驟 4/7
    新增蝦皮炒。
  • 步驟 5/7
    炒出香味,倒入菜花炒。
  • 步驟 6/7
    加鹽炒,關火。
  • 步驟 7/7
    炒均勻即可盛出享用。
小貼士

此菜品蝦皮的鮮,因此,不宜新增多種調味品。

蝦皮鹹,炒菜加鹽時要控制好量。

釋出於 2023-11-13
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