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清炒菜花
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翱接瘓勞錘

這次炒菜花沒有放肉類,只是簡單的清炒,雖然簡單,但配上小蔥,看起來還是挺漂亮的,而且味道清清淡淡的也不錯。當然如果你不喜歡這樣清淡的話,可以選擇配上肉類一起炒,味道就更好啦。

時間:10分鐘內
食材
菜花 1個
適量
適量
生抽 適量
蠔油 適量
蒜頭 適量
小蔥 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    菜花切小朵後洗淨浸泡
  • 步驟 2/6
    蒜頭拍碎
  • 步驟 3/6
    菜花氽水
  • 步驟 4/6
    熱鍋下油,爆蒜頭後將菜花倒入翻炒
  • 步驟 5/6
    然後加少許水將菜燜煮
  • 步驟 6/6
    最後加鹽、生抽、蠔油調味後上碟
小貼士

菜花氽水時間不要太長

釋出於 2023-09-30
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