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清炒菜花
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marshal火辣

心情故事

記得有次買菜的時候,買菜的大爺看我帶著孩子過去的,就推薦菜花,說菜花炒的熟爛一點,孩子都特別喜歡吃的,於是一直謹記,在兒子不怎麼吃菜的時候,就會選擇做這樣一道簡單地清炒菜花,沒想到,每次兒子都給面子

時間:10分鐘內
食材
菜花 600g
適量
適量
大蒜 適量
醬油 適量
雞精 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    菜花洗淨,用開水煮一下瀝乾備用
  • 步驟 2/6
    熱油,爆香大蒜和薑絲
  • 步驟 3/6
    倒入菜花爆炒
  • 步驟 4/6
    加入適量的醬油翻炒
  • 步驟 5/6
    之後轉小火加入適量的食鹽
  • 步驟 6/6
    最後關火,加入適量的雞精即可
小貼士

菜花要煮一下再炒,不然炒出來的菜花容易有生味

釋出於 2023-06-09
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