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清炒菜花
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夏有森光暖
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最近喜歡清炒系列呢,菜花營養豐富,當然不能少了~~
時間:10-30分鐘
食材
菜花
600g
油
適量
鹽
適量
味精
適量
生抽
適量
烹飪步驟
步驟 1/4
用手將菜花掰成塊,先焯一遍水
步驟 2/4
鍋中熱油,加入菜花翻炒
步驟 3/4
加入老抽、鹽和味精
步驟 4/4
出鍋
小貼士
也可以不用焯水,但是菜花不易入味
不要炒太久,一方面可以保留更多的維生素,另一方面保留微微的脆脆的口感
釋出於 2020-01-03
27
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