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清炒菜花
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霖九九
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時間:10分鐘內
食材
菜花 500g
一根
紅辣椒 一個
食用油 2勺
生抽 少許
少許
雞精 少許
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    先用水把菜花清洗乾淨
  • 步驟 2/9
    用手掰成小塊備用
  • 步驟 3/9
    蔥和紅辣椒切好備用
  • 步驟 4/9
    鍋裡燒些熱水焯下菜花
  • 步驟 5/9
    焯到變色撈出,過下涼水瀝乾水分
  • 步驟 6/9
    鍋裡倒入適量食用油燒熱,放入蔥花炒香
  • 步驟 7/9
    放入菜花,加入少許生抽翻炒均勻
  • 步驟 8/9
    在放入紅辣椒翻炒幾下
  • 步驟 9/9
    放入少許鹽和雞精調味既可
小貼士

酸辣度隨自喜調整。

釋出於 2018-06-19
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