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清炒菜花
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地厚continental

最愛吃春天的菜花了，爛爛的、甜甜的。每次都會先挑裡邊的花朵吃。還是時令菜最好啊。這個還可以曬乾做成梅乾菜的。

時間:10分鐘內
食材
菜花 500g
油 適量
鹽 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    將菜花洗乾淨。
  • 步驟 2/5
    鍋中放入適量的油。
  • 步驟 3/5
    油熱後，加入菜花，翻炒片刻。
  • 步驟 4/5
    加入適量的水和鹽。帶菜根煮爛後就可以了。起鍋前加入適量的雞精。
  • 步驟 5/5
    好了。
小貼士

這個菜花很耗油的，要油多一點，不然要苦的。

釋出於 2024-04-20
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