蕃茄豬血塊
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郭芙蓉jerk
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在菜場買豬肉的時候，看到很新鮮的豬血，還是熱的，就買了一些回來~
豬血含有豐富的鐵，正好適合成長期的寶寶來食用~
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
將豬血塊洗淨後，切成小塊，蕃茄也切同樣大小的小塊 -
步驟 2/6
鍋裡燒熱後加入適量的油
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步驟 3/6
接著到融入蕃茄丁，炒出汁來
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步驟 4/6
接著倒入豬血塊裡面，利用番茄汁煮下
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步驟 5/6
再倒入包菜葉，翻動一下
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步驟 6/6
最後加入調料，味精，少量的鹽，水澱粉，收幹一點即可出鍋了
小貼士
豬血塊本來就有鹹味，鹽不能放多了
購買豬血要以色正新鮮、無夾雜豬毛和雜質、質地柔軟的為好
釋出於 2024-11-20
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