花生炒魚乾
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冷冷watery
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花生炒魚乾下飯下酒都能配得上，我喜歡配粥吃......
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
備材料，魚乾需預先泡發一小時再晾去水份 -
步驟 2/7
熱油炸香花生仁，盛起待用
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步驟 3/7
再下點油，下小魚炸酥，盛起待用
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步驟 4/7
熱鍋下油，爆香蒜頭、辣椒
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步驟 5/7
把之前炸過的小魚與花生仁下鍋裡，稍炒一下
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步驟 6/7
下所有調味料
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步驟 7/7
炒透後關火，撒蔥花，熟芝麻即可上碟
小貼士
無
釋出於 2024-07-27
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