花生醬餅乾,很多人都喜歡吃,花生的味道特別香,特別好吃。反正我是喜歡,不知道各位豆親愛不愛吃。
有很多人用的是超市裡買來的現成的花生醬,做出來的餅乾很漂亮,不像我的這麼粗糙。
可是我覺得吧,既然自己玩烘焙,圖個衛生健康,那麼,能自己動手做的咱就儘量自己做。
這樣不是更增添了健康的成分麼?
我的料理機的研磨功能不是很給力,加入油以後再攪拌,就會粘到一起,根本攪拌不到。或許是我加的油太少了。
其實也無所謂,這樣顆粒感十足的餅乾也照樣很好吃,只是外表不美觀、不精緻罷了!
這個餅乾熱量也蠻高的,說實話,做好以後,我也只嚐了兩三塊,其餘的都送人了。
都說這個餅乾好吃,他們哪知道,熱量這麼高哇~~就像我以前不懂烘焙的時候,老是去買這些又香又酥的餅乾,只知道吃多了會胖,但不清楚這個熱量到底有多高!
溫度根據自家烤箱情況而定,時間也要根據餅乾坯的厚薄來靈活掌握。