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花生醬餅乾
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十九度軟

酥香的花生醬小餅乾，製作起來也一樣簡單！

時間:10分鐘內
食材
黃油 60g
砂糖 75g
花生醬 65g
低筋粉 200g
牛奶 50g
泡打粉 3g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    黃油提前室溫軟化，攪打均勻。
  • 步驟 2/9
    分三次加入白糖打勻。
  • 步驟 3/9
    加入花生醬打勻。
  • 步驟 4/9
    低筋粉和泡打粉提前混合均勻，過篩放入。
  • 步驟 5/9
    用刮刀拌勻。
  • 步驟 6/9
    加入牛奶和成麵糰。
  • 步驟 7/9
    分成30克每份，團成小球放上烤盤。
  • 步驟 8/9
    用手按扁。
  • 步驟 9/9
    烤箱170度預熱，20分鐘左右，表面金黃即可。
小貼士

所用的花生醬和麵粉都不一樣，牛奶的用量要自己調整。

加入牛奶揉成團即可，不要過分揉搓，那樣餅乾不酥脆。

釋出於 2023-03-15
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