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芹菜土豆炒貝丁
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仙人球

今天去菜市場看見菜攤擺放的芹菜綠幽幽的很鮮嫩就買了一把，回家把土豆和芹菜扇貝丁一起搭配做了一盤菜 ，還是滿受歡迎的，一頓飯吃完這盤菜被吃的空空的，好高興。

時間:10分鐘內
食材
芹菜 250g
土豆 250g
油 適量
鹽 適量
扇貝丁 150g
肉 適量
蔥薑蒜 適量
味精 適量
醬油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    把芹菜葉子摘下切成段
  • 步驟 2/11
    鍋里加水燒熱將芹菜倒入打焯後撈出
  • 步驟 3/11
    將土豆去皮切成細條備用
  • 步驟 4/11
    蔥薑蒜切好備用
  • 步驟 5/11
    將肉切片備用
  • 步驟 6/11
    將扇貝洗淨備用
  • 步驟 7/11
    鍋里加油燒熱將肉倒入翻炒
  • 步驟 8/11
    倒入蔥蒜醬油翻炒
  • 步驟 9/11
    將扇貝倒入翻炒
  • 步驟 10/11
    將芹菜土豆姜鹽倒入翻炒
  • 步驟 11/11
    將味精倒入翻炒均勻入味即可
小貼士

芹菜用熱水打焯入味快，豬肉最好用五花肉，吃起來比較香嫩。

釋出於 2022-10-23
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