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芹菜土豆絲
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長情

土豆絲炒熟很快，味道也好。家裡有孩子沒辦法做辣的，所以酸辣土豆絲就變成普通的土豆絲了。加點青椒和芹菜一起炒，顏色鮮豔漂亮。

時間:10-30分鐘
食材
土豆 200g
芹菜 90g
青椒 70g
油 適量
鹽 適量
醬油 少許
肥肉 3-5片
五香粉 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    土豆洗乾淨後削皮切細絲。
  • 步驟 2/7
    芹菜擇洗好，剝去絲，切段。
  • 步驟 3/7
    青椒洗乾淨後切絲。
  • 步驟 4/7
    鍋裡倒入適量油燒熱後加入肥肉片，炸至金黃色。
  • 步驟 5/7
    先炒芹菜和青椒，炒至半熟時加入醬油和鹽，撒入適量五香粉。
  • 步驟 6/7
    最後加入土豆絲，翻炒均勻，如果太乾可以加少許水，炒熟即可。
  • 步驟 7/7
    做好的土地絲，時間也就十分鐘，電磁爐慢一點，煤氣做會更好吃。
小貼士

無

釋出於 2019-09-02
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