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芹菜土豆絲
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一朝風月英逸

給女兒吵的一盤家常菜，為了讓她好嚼，就加了點水，把土豆燉粘乎了，而且她得溼疹不能吃蒜，還得單獨給她盛出一小碗不放蒜片的，呵呵……

時間:10分鐘內
食材
土豆 1個
芹菜 2棵
瘦肉 50g
蔥 適量
蒜 2瓣
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    1、芹菜洗淨切段，土豆切絲，瘦肉切片，蔥花、蒜片備好。
  • 步驟 2/4
    2、鍋內油開，蔥花、肉片爆鍋。土豆絲下鍋，快速翻炒。添水微燉至粘乎。
  • 步驟 3/4
    3、將芹菜放如鍋中與土豆絲同炒，放如醬油、十三香、食鹽，快出鍋時加如雞精和蒜片。
  • 步驟 4/4
    4、先盛出小碗不放蒜的給女兒，剩下的裝大盤。
小貼士

挺簡單的，沒啥技巧

釋出於 2020-01-07
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