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芹菜土豆絲
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西柚和柑橘

土豆：土豆是低熱能、多維生素和微量元素的食物，是理想的減肥食品，這是一道很普通的家常菜，做法簡單，營養豐富，而且非常下飯，做這道菜的時候也可以放點肉絲，根據自己的口味了。

時間:10-30分鐘
食材
土豆 2個
芹菜 100g
香腸 80g
精鹽 2g
十三香 適量
雞精 1/2小勺
植物油 1大勺
蔥花蒜末 20g
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    土豆去皮洗淨。
  • 步驟 2/6
    土豆去皮切絲，用清水泡一下撈出放入碟中，芹菜洗淨切絲。
  • 步驟 3/6
    蔥切末，蒜切末放入碟中備用。
  • 步驟 4/6
    熱鍋涼油,爆蔥花出香味。
  • 步驟 5/6
    然後放入土豆絲翻炒。
  • 步驟 6/6
    等土豆絲快要熟的時候放入芹菜絲和香腸絲，翻炒均勻，調味，放入精鹽，五香粉，雞精，出鍋前放入蒜末。
小貼士

土豆絲一定要用清水洗去澱粉，否則會影響口感。

釋出於 2023-01-10
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