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洋蔥燒排骨
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生洋蔥有一股刺鼻的氣味,可是在弄熟了後卻變成了特殊的香氣~
特別是在做燒菜的時候,很美味~洋蔥燒排骨,這道菜很下飯的哦~
時間:10-30分鐘
食材
洋蔥
1/2個
排骨
400g
油
適量
鹽
適量
味精
適量
蒜姜尖椒
適量
醬油
適量
醋
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
排骨洗淨後,直接放入高壓鍋,加入姜,尖椒,料酒,水,蓋上蓋子壓上15分鐘
步驟 2/7
洋蔥洗淨,切成塊備用
步驟 3/7
鍋里加入油燒熱後,加入蒜爆香
步驟 4/7
把壓好的排骨放入炒鍋中,加入壓排骨的湯汁一小碗
步驟 5/7
翻炒一會,水收到一半時加入洋蔥
步驟 6/7
接著加入紅椒快一起翻炒
步驟 7/7
加入調料,鹽,味精,醬油,醋,翻炒均勻,收收幹即可出鍋了
小貼士
排骨先壓一下這樣的做法很省時間~肉也很爛很入味~
釋出於 2024-04-05
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