桃仁豆乾炒秋葵
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李莫愁
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夏天口味比較清淡，總是喜歡吃一些清淡些的菜。今天買了點秋葵，如果兒子在家，就打算用培根卷一下煎了做給他吃，但是他不在家吃飯，只有我和老公兩個人，就按清淡的方法來做，這樣我們愛吃。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
秋葵清洗乾淨，開水焯燙一下 -
步驟 2/7
秋葵、豆乾，甜椒都切片，核桃仁水泡去皮
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步驟 3/7
鍋中放油炒香姜蒜末
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步驟 4/7
放入秋葵和豆乾翻炒半分鐘左右
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步驟 5/7
加入蠔油和少量的鹽翻炒均勻
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步驟 6/7
最後放入甜椒
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步驟 7/7
翻炒半分鐘即可
小貼士
加了蠔油，鹽要一點點即可
釋出於 2023-04-09
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