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炒素什錦
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想喝醉

把家裡有的蔬菜來了個大集合，放了蠔油汁味道也很美味。

時間:10-30分鐘
食材
藕 100g
杏孢菌 50g
木耳 30g
胡蘿蔔 10g
腐竹 50g
油 適量
鹽 適量
生粉 適量
蠔油 適量
糖 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備材料
  • 步驟 2/7
    鍋中姜爆香，放入藕大火翻炒
  • 步驟 3/7
    依次放入杏孢菌
  • 步驟 4/7
    放入木耳，腐竹
  • 步驟 5/7
    放兩勺蠔油汁
  • 步驟 6/7
    一勺糖，一勺鹽，再次大火翻炒熟。
  • 步驟 7/7
    放小半碗生粉勾芡，少許雞精提味即可
小貼士

蔬菜可以任意搭配。

釋出於 2024-01-11
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