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粉蒸肉
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媽媽今天買了五花肉,家裡還剩半包蒸肉粉,所以就說做個粉蒸肉。味道相當不錯哦。
時間:10分鐘內
食材
五花肉
200g
鹽
適量
味精
適量
生抽
適量
蒸肉粉
適量
酒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
五花肉洗淨
步驟 2/10
切成塊
步驟 3/10
蒸肉粉倒入切好的五花肉裡面
步驟 4/10
加入酒
步驟 5/10
加入生抽
步驟 6/10
加入鹽
步驟 7/10
加入味精
步驟 8/10
攪拌均勻
步驟 9/10
放入高壓鍋中,隔水,蓋上蓋子,大火,上汽7、8分鐘後關火
步驟 10/10
等汽跑掉後,就可以開啟鍋蓋,享用了
小貼士
高壓鍋中的水不需要加的特別多,防止水沸騰後,可能會跑到肉裡面去
釋出於 2022-11-08
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