腐乳蒸排骨 - 腐乳蒸排骨的做法,腐乳蒸排骨怎麼做好吃,腐乳蒸排骨的家常做法 - 京細菜譜

腐乳蒸排骨

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任性thesis

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一道既簡單且又美味的家常菜。

簡單的食材、簡單的做法，味道也簡單得好吃，紅腐乳的鹹香，排骨的鮮味！

看，紅腐乳把排骨染成粉紅粉紅的，多討人喜歡呢！

時間:10-30分鐘

食材

排骨 300g

紅腐乳半塊

油少許

鹽少許

白糖少許

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

排骨洗淨瀝乾水。
步驟 2/6

腐乳、糖用碗裝著，加少放水拌成腐乳汁。
步驟 3/6

將洗淨的排骨與腐乳汁拌勻，最好用手抓。
步驟 4/6

拌好腐乳的排骨，再加入紅薯粉，用手抓拌勻（中途需加少許水）。
步驟 5/6

放兩片姜，鍋里加適量水，水沸時放入排骨蒸18分鐘。
步驟 6/6

放入蔥，關火焗1分鐘即可。

小貼士

加入紅薯粉拌時，加少許水用手抓拌均勻，可讓內嫩滑點。

釋出於 2022-04-06