腐乳燒排骨
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惠甄浮期妄年
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時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
排骨浸泡兩小時，中途換幾次水，把血水泡出來。 -
步驟 2/7
泡好的排骨洗淨撈出瀝水，倒回大盆，將輔料中所有調料放入。
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步驟 3/7
把調料和排骨拌勻，放冰箱醃製一晚。
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步驟 4/7
炒鍋燒熱下花生油，花生油燒熱產生香味後，把排骨倒鍋中煎制，煎到兩面金黃即可。
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步驟 5/7
白蘿蔔去皮切滾刀塊，放入煎好的排骨中炒勻，加一碗清水，蓋上鍋蓋燜煮半小時，中途可翻面。
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步驟 6/7
半小時左右，水分收幹，用鏟子劃一下白蘿蔔，能輕鬆劃斷，說明蘿蔔熟了。
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步驟 7/7
腐乳燒排骨。
釋出於 2020-05-29
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