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香辣西葫蘆夾肉
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哀傷的月季罕

今做的香辣西葫蘆夾肉沒有其它調料,只用了醬油和辣椒醬,,做出來的菜微辣味美鹹鮮適中,受到家人一致好評

食材
西葫蘆 1根
豬肉末 50g
適量
黃酒 適量
適量
醬油 適量
辣椒醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    所有食材
  • 步驟 2/8
    西葫蘆洗淨切小斷,豬肉末放黃酒、蔥和醬油攪拌
  • 步驟 3/8
    取一斷西葫蘆在上面切一刀,不要切斷
  • 步驟 4/8
    放上肉末夾在中間
  • 步驟 5/8
    鍋中放油放入西葫蘆夾肉
  • 步驟 6/8
    倒入適量的醬油
  • 步驟 7/8
    再放入辣椒醬和水用小火慢慢煮
  • 步驟 8/8
    煮10分鐘左右翻身,煮至水收幹即可
小貼士

釋出於 2022-11-16
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