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香辣西葫蘆
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一燈大師

天氣一下轉涼了，看上去陽光很燦爛，但仍抵不住陣陣涼風，遇到陰天下雨的日子，竟然能一覺睡到中午十一點，幸好是週末。香辣西葫蘆，家常快手菜，下飯又美味。

時間:10分鐘內
食材
西葫蘆 300g
洋蔥 20g
辣椒 60g
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    西葫蘆切片。
  • 步驟 2/6
    辣椒、洋蔥切好。
  • 步驟 3/6
    起油鍋爆香辣椒、洋蔥。
  • 步驟 4/6
    下西葫蘆片。
  • 步驟 5/6
    滑散炒勻。
  • 步驟 6/6
    斷生後收汁，加鹽調味即可出鍋。
小貼士

炒勻入味即可。

釋出於 2022-08-08
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