韓式香炒西葫蘆
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君臨灬騎騎秋雁
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韓式的香炒西葫蘆和中餐的做法有點不太一樣，用的是韓式調料中特有的蝦醬，清爽又不失獨特的滋味。
烹飪步驟
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步驟 1/8
所需食材 -
步驟 2/8
西葫蘆（角瓜）對半切後，切成約1cm厚的半圓片
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步驟 3/8
洋蔥切絲
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步驟 4/8
紅辣椒祛籽切絲
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步驟 5/8
西葫蘆（角瓜）撒鹽稍醃一會
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步驟 6/8
鍋內放入少許油後加入蒜末炒香，再加入洋蔥和西葫蘆（角瓜）繼續翻炒
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步驟 7/8
加入蝦醬和紅辣椒快速翻炒
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步驟 8/8
最後加入香油和芝麻即可
釋出於 2018-11-16
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