韓式香煎西葫蘆
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弟怰古元英雲
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看似簡單不起眼的煎西葫蘆，但是吃上一口真的是意外好吃啊！
大叔一個人就吃掉了一整盤，一邊吃一邊大讚。給自己愛的人做他喜歡的美味，就是最幸福的事啦～
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
準備好食材，麵粉用中筋麵粉即可 -
步驟 2/9
西葫蘆洗淨切片
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步驟 3/9
雞蛋打散
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步驟 4/9
切片的西葫蘆先在麵粉裡裹上面粉，兩面都要沾上面粉
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步驟 5/9
然後再在雞蛋液裡滾一圈，兩棉都沾上蛋液
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步驟 6/9
不粘鍋內倒適量食用油，小火，放入沾好麵粉和雞蛋液的西葫蘆片，小火慢慢煎
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步驟 7/9
煎到蛋液金黃然後翻面繼續煎
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步驟 8/9
煎好的西葫蘆擺盤
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步驟 9/9
蘸碟裡倒入日式沙拉汁，開吃吧～
小貼士
1、西葫蘆片的厚度要均勻，3mm左右最好，不要太厚也不要太薄；
2、麵粉用中筋麵粉即可。
釋出於 2018-11-05
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