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香煎西葫蘆
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夜思insight

買了一個西葫蘆,昨天用了一半煎餅,今天剩下一半,就用來煎,吃起來還是蠻不錯的

時間:10分鐘內
食材
西葫蘆 0適量
食用油 0適量
1茶匙
椒鹽 0適量
雞蛋 1個
麵粉 0適量
胡椒粉 0適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    西葫蘆半個
  • 步驟 2/7
    準備好麵粉雞蛋
  • 步驟 3/7
    西葫蘆清洗乾淨,切薄片,放碗內,撒上適量鹽,胡椒粉抓勻
  • 步驟 4/7
    雞蛋打碗內攪拌均勻
  • 步驟 5/7
    取一片西葫蘆沾滿蛋液,再兩面沾滿面粉
  • 步驟 6/7
    平底鍋內放適量油燒熱,放入西葫蘆,小火慢煎
  • 步驟 7/7
    兩面煎黃撒上,椒鹽即可
小貼士

釋出於 2022-08-07
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