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西紅柿燒茄子
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酷酷pedestrian

西紅柿和茄子一起燒,茄子不會變黑,加了西紅柿的茄子,吃著口感會更好一些,聽說這樣還能減少鹽的用量,可以達到少吃鹽的目的

時間:10分鐘內
食材
茄子 300g
西紅柿 30g
適量
適量
適量
味精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    所需原料,茄子,西紅柿
  • 步驟 2/9
    茄子洗淨切條
  • 步驟 3/9
    西紅柿洗淨切小塊
  • 步驟 4/9
    鍋中放油,油熱後,放入蔥花炒香
  • 步驟 5/9
    放入西紅柿煸炒
  • 步驟 6/9
    炒到西紅柿變軟,放入茄子煸炒
  • 步驟 7/9
    放入適量的鹽
  • 步驟 8/9
    放入適量的糖
  • 步驟 9/9
    放入一點味精,炒到茄子成熟即可
小貼士

這樣炒茄子不會吃到很多的油

釋出於 2022-09-12
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