水煮肉片
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闕那壹刻妖嬈
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只要是水煮系列的我都喜歡，比起水煮肉我更喜歡水煮魚。.可惜我家大熊是個無肉不歡的人不愛吃魚，只要一天沒有吃肉就會念叨“買點肉給我吃吃”，真的不敢每天都給他吃肉。希望他能多吃點綠色蔬菜...
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/11
材料 -
步驟 2/11
豬肉切薄片 加入鹽 料酒 胡椒粉 澱粉 提早醃製半小時 辣椒 黃瓜切好備用
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步驟 3/11
熱鍋倒油
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步驟 4/11
放入豆芽炒熟
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步驟 5/11
裝入容器底部
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步驟 6/11
鍋裡再倒入適量油爆香姜蒜 辣椒
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步驟 7/11
放入2勺老乾媽煸出紅油
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步驟 8/11
加入適量水 加入鹽 料酒 煮開
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步驟 9/11
煮開後慢慢放入肉片 用鍋鏟攪一下 放入黃瓜
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步驟 10/11
煮至豬肉變色即可加入雞精 出鍋
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步驟 11/11
裝飾上香菜 我省略了一步 因為有孩子 親們可以再煸個辣椒油澆上去
小貼士
老乾媽有一定的鹹味了...一開始可以先少放點鹽....喜歡辣椒的可以再煸個辣椒油澆上去會更香更有味
釋出於 2024-04-19
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