土豆糯米蒸排骨 - 土豆糯米蒸排骨的做法,土豆糯米蒸排骨怎麼做好吃,土豆糯米蒸排骨的家常做法 - 京細菜譜

土豆糯米蒸排骨

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高岑化

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一道非常適合懶人吃貨的大眾菜.......鑑定完畢！大多數人都很喜歡的啦，很容易做的哦~！喜歡吃的朋友們不要錯過了哦，快點來瞧瞧吧！

食材

土豆 2個

排骨 260g

糯米 100g

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

排骨洗淨，用清水浸泡片刻，去除血水；
步驟 2/6

土豆去皮，洗淨，切滾刀塊；
步驟 3/6

浸泡好的排骨，再用清水沖洗乾淨後，用姜蒜末、醬油、料酒醃製30分鐘；土豆與醃製好的排骨混合均勻，調入少許醬油、蠔油、鹽、糖、蒸肉米粉混合均勻；
步驟 4/6

糯米提前浸泡，洗淨，瀝乾水分；
步驟 5/6

將處理好的糯米放入土豆排骨中混合均勻；
步驟 6/6

把糯米排骨放進蒸鍋裡，大火20分鐘，小火10分鐘即可。

小貼士

糯米要提前浸泡。

釋出於 2023-03-06