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蓮藕燒排骨
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disorder波塞冬

牙疼不是病,疼起來要人命,有點誇張,老公的牙已經疼了好久了,吃什麼都疼,好不容易不疼了,今天就要買點排骨吃吃,說是好久沒吃肉了,搭配了蓮藕,很好吃哦

時間:10-30分鐘
食材
150g
排骨 300g
適量
適量
適量
老抽 適量
味精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    排骨洗淨焯水備用
  • 步驟 2/10
    蓮藕去皮洗淨切成小塊
  • 步驟 3/10
    鍋中放油,油熱後放入排骨翻炒
  • 步驟 4/10
    放入適量的料酒
  • 步驟 5/10
    放入適量的老抽
  • 步驟 6/10
    翻炒均勻,放入切好的蓮藕
  • 步驟 7/10
    再次翻炒均勻,放入適量的鹽
  • 步驟 8/10
    放入適量的糖
  • 步驟 9/10
    放入適量的水,大火燒開,小火燉到排骨成熟
  • 步驟 10/10
    放入適量的味精即可出鍋
小貼士

想吃脆一點的蓮藕,蓮藕可以晚放一會

釋出於 2023-06-18
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