春筍排骨湯
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春筍味道清淡鮮嫩，營養豐富。含有充足的水分、豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分和微量元素，特別是纖維素含量很高，常食有幫助消化、防止便秘的功能。所以春筍是高蛋白、低脂肪、低澱粉、多粗纖維素的營養美食，今天做了春筍排骨湯，味道很鮮美，很好喝
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
排骨洗淨 -
步驟 2/9
鍋中放水，放入排骨焯水
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步驟 3/9
焯好水的排骨撈出洗淨備用
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步驟 4/9
電壓力鍋放水，放入焯好水的排骨
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步驟 5/9
放入料酒，薑片，八角
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步驟 6/9
放入焯好水筍片，蓋上高壓鍋蓋子，上汽後保壓15分鐘
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步驟 7/9
出鍋前放入適量的鹽
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步驟 8/9
放入適量的味精，攪拌均勻
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步驟 9/9
即可裝盤食用
小貼士
脾胃不好的人要少吃春筍
釋出於 2022-12-03
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