雖然不是夏天,也好想吃涼拌菜哦。昨天去超市看到了長茄子,心血來潮想做涼拌茄子吃。對茄子的吃法覺得涼拌不錯,茄盒也很好吃哦,等夏天有大一點的長茄子做次茄盒試試。燉茄子不是很喜歡吃。
砸蒜的時候,先放一點鹽,蒜比較容易砸好也比較黏