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蒜蓉茄子
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衷掀銥幸覓
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豬肉漲價,青菜也漲價,發現今天的茄子不算太貴,就買茄子啦,做蒜蓉茄子吃。
時間:10分鐘內
食材
茄子
250g
大蒜
適量
生抽
適量
芝麻油
適量
烹飪步驟
步驟 1/4
茄子洗淨切去頭放在圍脖盤子裡
步驟 2/4
滴入幾滴開水,放入微波爐高火四分鐘
步驟 3/4
準備大蒜切粒
步驟 4/4
將茄子用筷子劃成條狀,放上切碎的蒜末,放入生抽芝麻油少許鹽調味即可
小貼士
蒜一定要多,這樣才夠味,喜歡吃辣的可以放辣椒
釋出於 2019-09-05
127
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