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蒜蓉茄子
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衷掀銥幸覓

豬肉漲價,青菜也漲價,發現今天的茄子不算太貴,就買茄子啦,做蒜蓉茄子吃。

時間:10分鐘內
食材
茄子 250g
大蒜 適量
生抽 適量
芝麻油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    茄子洗淨切去頭放在圍脖盤子裡
  • 步驟 2/4
    滴入幾滴開水,放入微波爐高火四分鐘
  • 步驟 3/4
    準備大蒜切粒
  • 步驟 4/4
    將茄子用筷子劃成條狀,放上切碎的蒜末,放入生抽芝麻油少許鹽調味即可
小貼士

蒜一定要多,這樣才夠味,喜歡吃辣的可以放辣椒

釋出於 2019-09-05
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