jxcaipu logo
冬筍炒肚絲
5.4萬 熱度 113 收藏
明亮prescription

老公非常愛吃筍各種的筍子做的菜都喜歡，家裡面正好有豬肚，這麼搭配十分下飯，而且葷素搭配很營養。竹筍的纖維含量也很豐富對身體非常好

時間:10-30分鐘
食材
水煮冬筍 200g
豬肚 200g
油 適量
鹽 適量
大蒜 適量
姜 適量
醬油 適量
胡蘿蔔 適量
洋蔥 適量
郫縣豆瓣 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    水煮筍切片
  • 步驟 2/10
    洋蔥切絲、胡蘿蔔切片
  • 步驟 3/10
    豬肚切絲
  • 步驟 4/10
    鍋中放油，放入一小勺郫縣豆瓣
  • 步驟 5/10
    放入姜炒香
  • 步驟 6/10
    放入蒜再次炒香
  • 步驟 7/10
    放入洋蔥、胡蘿蔔炒香
  • 步驟 8/10
    入冬筍、豬肚
  • 步驟 9/10
    炒熟，可加入少量水燜一下
  • 步驟 10/10
    放入醬油、鹽出鍋
小貼士

1、郫縣豆瓣用油煸炒香才好吃

2、郫縣豆瓣很鹹一定要少放鹽

釋出於 2022-07-07
287
相關菜譜
寫評論