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綠豆芽炒培根
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生氣

自家生的豆芽一次吃不完，這兩天就以豆芽菜為主，換著樣地吃。

不過，豆芽還是很有營養的，是不。

時間:10分鐘內
食材
綠豆芽 453g
培根 93g
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
蔥花 適量
醋 適量
五香粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    準備綠豆芽和培根。
  • 步驟 2/14
    將蔥切成蔥花。
  • 步驟 3/14
    將培根切小片。
  • 步驟 4/14
    將豆芽泡水中幾分鐘。
  • 步驟 5/14
    洗乾淨豆芽，撇去綠豆皮。
  • 步驟 6/14
    鍋中放油，燒開。
  • 步驟 7/14
    先下入培根，翻炒。
  • 步驟 8/14
    再加入蔥花。
  • 步驟 9/14
    加入適量的五香粉，翻炒幾分鐘。
  • 步驟 10/14
    下入豆芽。
  • 步驟 11/14
    加入適量的醬油，翻炒三分鐘。
  • 步驟 12/14
    加入適量的鹽。
  • 步驟 13/14
    出鍋前加入適量的醋，翻炒均勻。
  • 步驟 14/14
    盛盤，開餐。
小貼士

不喜歡培根味道的可以用普通豬肉代替。

釋出於 2024-01-08
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