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炸鵪鶉蛋
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孤月今心銳

路邊攤有賣炸鳥蛋的,剛好買了章魚小丸子的鍋子,就拿來做了,這個鍋炸鵪鶉蛋好省油,才一個碗底的油,就可以炸好多鵪鶉蛋了。喜歡

時間:10-30分鐘
食材
鵪鶉蛋 200g
適量
適量
咖哩粉 適量
孜然粉 適量
沙拉醬 適量
辣椒醬 適量
鮮辣粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    鍋子裡頭倒點油
  • 步驟 2/10
    打入鵪鶉蛋
  • 步驟 3/10
    小火煎
  • 步驟 4/10
    用叉子鏟一鏟,怕糊鍋
  • 步驟 5/10
    用叉子翻面,繼續小火
  • 步驟 6/10
    炸好的鵪鶉蛋,撒點孜然粉
  • 步驟 7/10
    撒點椒鹽
  • 步驟 8/10
    撒點鮮辣粉
  • 步驟 9/10
    我喜歡辣的,再放點辣椒醬
  • 步驟 10/10
    最後擠上沙拉醬,裝盤就可以
小貼士

大家可以根據喜歡的口味,自己放佐料

釋出於 2025-02-07
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