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香炸鵪鶉蛋
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浮辰辰辰

小小顆的鵪鶉蛋,比起大個頭的雞蛋來說是不是更惹得人喜愛呢

香炸的做法,其實是我偶然間迸發出來的靈感

有點不自信的做完後, 嘗一下居然很美味

哈哈

看來以後靈感來了千萬要實施起來呢

時間:10分鐘內
食材
鵪鶉蛋 200g
適量
辣椒粉 適量
孜然 適量
花椒麵 適量
食鹽 適量
白芝麻 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    鵪鶉蛋煮熟,剝殼備用
  • 步驟 2/5
    鍋裡坐油
  • 步驟 3/5
    油熱後放進鵪鶉蛋,小火煎炸,至兩面金黃
  • 步驟 4/5
    秘製蘸料:食鹽+孜然+芝麻+花椒粉+辣椒粉混合均勻
  • 步驟 5/5
    將炸好的鵪鶉蛋沾滿秘製蘸料就好了
小貼士

tips:

1.鵪鶉蛋剝殼不是很好剝,要耐心點哈

2.秘製蘸料是俺獨家秘方,哈哈

3.其實最後可以用牙籤神馬的串在一起

釋出於 2022-11-09
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